Les asperges vertes, un délice de printemps. Riche en minéraux, en vitamines & en fibres. Un produit de saison bon pour la santé, à consommer sans modération! Pour 6 personnes – Timing 1h 1 pâte feuilletée 200g d’asperges vertes 60g de comté 50cl de crème fraîche 1 poignée de pistaches 1 pincée de sésame noir…

Les gnocchis, le pesto alla genovese, des incontournables de la cuisine italienne, une recette gourmande, dont on ne se lasse pas lorsqu’on a envie de se faire plaisir. Ici accompagnés d’une poêlée de butternut & champignons. Pour 4 personnes – Timing 2h30 Pour les gnocchis 4 grosses pommes de terre 200g de farine de blé…

Envie d’une recette simple & rapide, rien de tel qu’un bon croque-monsieur! & pour changer de la recette traditionnelle, je vous propose une version végétarienne à l’avocat, mozzarella, pousses d’épinards & oignon rouge. À déguster avec une citronnade, pour mettre un peu de soleil dans l’air! Pour 2 personnes – Timing 20min 6 tranches de…

À Noël nous avons eu le plaisir de recevoir notre famille pour le réveillon. Pour l’occasion, j’avais envie d’un peu d’originalité avec un plat moins traditionnel, notre choix s’est porté sur une tourte végétarienne. C’est parti pour la recette! Pour 10 personnes – Timing 1h30 5 champignons de Paris 1 potimarron 300g de marrons 300g…