Mousse au chocolat vegan

La mousse au chocolat, une préparation rapide et gourmande. La version vegan a un autre avantage, elle permet de ne rien perdre. Pourquoi? Parce qu’en règle générale, je réalise cette recette après avoir préparé un houmous. Vous récupérez ainsi le jus de pois chiche restant. Et voilà un super compromis et une meilleure digestion. Pour […]

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Soupe de cresson

Sans hésitation, je peux vous dire que la soupe de cresson est l’une de mes préférées. Je n’en trouve pas souvent, alors je saute toujours sur l’occasion dès qu’elle se présente. Si vous avez envie de goûter, voici ma recette: Pour 2 personnes – Timing 20 minutes 1 botte de cresson 2 pommes de terre […]

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Chia Pudding Coco-Mangue

Gourmand et healthy, c’est ce qu’on adore avec ce dessert! Des cuillères pleines de fraîcheur et vegan. Le plus, c’est que l’on peut l’associer à beaucoup de fruits. Aujourd’hui je vous propose une version à la coco et à la mangue. Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 20g de graines de chia 15cl de […]

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Pancakes vegan

Le dimanche matin, c’est souvent petit déjeuner en famille. On prend le temps de partager ensemble. Notre péché mignon, des pancakes à la confiture, au miel ou à la pâte à tartiner. Avec quelques fruits frais c’est un régal. Je vous propose donc notre recette vegan, pour que vous aussi vous puissiez apprécier vos matins gourmands. Pour 4 personnes – Timing 10 minutes 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 175g de farine 250ml de lait végétal 20g de fécule de maïs Maïzena 1/2 sachet de levure […]

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10 idées cadeaux pour la Saint Valentin

Jeudi c’est la fête des Amoureux! Avec Fabien, on apprécie le fait de ne pas avoir besoin d’une journée pour manifester notre attachement, mais une petite attention ça fait toujours plaisir. Voici ma petite liste de 10 idées cadeaux: 1// Un abonnement à Bloomon Le pouvoir des fleurs, c’est bien connu, alors pourquoi ne pas […]

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Cake mandarine & miel

Envie d’un cake? Et pourquoi pas à la mandarine et au miel? Une association que j’adore, g Pour 6 personnes – Timing 40 minutes 3 œufs 130g de sucre de canne 150g de beurre 170g de farine 3 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille 3 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de […]

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Tartelette au panais

En hiver, le panais est une pièce maîtresse de mes recettes. En accompagnement ou en plat principal, c’est un régal. Et pour cette recette végétarienne, ça vous dit des petites tartelettes salées? Pour 4 personnes – Timing 60 minutes 1 pâte brisée 1 panais 2 cuillères à soupe de moutarde 2 poires 100g de gorgonzola […]

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