Avocado Toast œuf poché, fromage frais & pignons

Envie d’une savoureuse recette d’avocado toasts? Pour 2 personnes – Timing 10 minutes 1 avocat 2 œufs 1 cuillère à soupe de fromage frais Quelques pignons De la ciboulette ciselée 2 grosses tranches de pain de campagne grillées (avec des graines c’est encore meilleur) Quelques graines de sésame Sel, poivre, paprika Épluchez votre avocat en […]

Lire plus

Avocado Toast Mangue-Nectarine & Fromage frais

Je vous parlais des vertus de l’avocat, de ses bienfaits pour notre santé et du plaisir qu’on peut ressentir à en manger sans pour autant devoir culpabiliser. C’est pourquoi je vous propose une nouvelle recette d’avocado toast aux saveurs mangue, nectarine, menthe et fromage frais. Un plein de fraîcheur! Pour 2 personnes – Timing 10 […]

Lire plus

Soupe de cresson

Sans hésitation, je peux vous dire que la soupe de cresson est l’une de mes préférées. Je n’en trouve pas souvent, alors je saute toujours sur l’occasion dès qu’elle se présente. Si vous avez envie de goûter, voici ma recette: Pour 2 personnes – Timing 20 minutes 1 botte de cresson 2 pommes de terre […]

Lire plus

Salade endive, fromage de chèvre & pomme

J’ai une passion pour les recettes sucrées-salées, alors je vous propose une salade fraîcheur et gourmande. Pour 2 personnes – Timing 15 minutes S a l a d e 3 endives 2 pommes Granny 1 bûche de chèvre Quelques noix Du persil V i n a i g r e t t e 1 cuillère […]

Lire plus

Velouté de Butternut, carotte & navet

Quoi de mieux qu’une soupe de légumes pour se réchauffer et faire le plein de vitamines? Pour 4 personnes – Timing 30 minutes 1 oignon 1 butternut 2 carottes 2 navets 2 cuillères de crème fraîche Eau 1 bouillon cube Une noisette de beurre Une pincée de sel Coupez en deux le butternut, retirez les […]

Lire plus