Un dessert italien au chocolat et à l’amande, ça vous dit? Je vous propose la recette de la Torta Caprese. Pour 6 personnes – Timing 50 minutes 200g de poudre d’amande 50g de sucre glace, et une cuillère à soupe pour le décor 50g de sucre semoule 200g de chocolat noir 5 œufs 150g de…
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Mousse au chocolat vegan
La mousse au chocolat, une préparation rapide et gourmande. La version vegan a un autre avantage, elle permet de ne rien perdre. Pourquoi? Parce qu’en règle générale, je réalise cette recette après avoir préparé un houmous. Vous récupérez ainsi le jus de pois chiche restant. Et voilà un super compromis et une meilleure digestion. Pour…
Chia Pudding Coco-Mangue
Gourmand et healthy, c’est ce qu’on adore avec ce dessert! Des cuillères pleines de fraîcheur et vegan. Le plus, c’est que l’on peut l’associer à beaucoup de fruits. Aujourd’hui je vous propose une version à la coco et à la mangue. Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 20g de graines de chia 15cl de…
Pancakes vegan
Le dimanche matin, c’est souvent petit déjeuner en famille. On prend le temps de partager ensemble. Notre péché mignon, des pancakes à la confiture, au miel ou à la pâte à tartiner. Avec quelques fruits frais c’est un régal. Je vous propose donc notre recette vegan, pour que vous aussi vous puissiez apprécier vos matins gourmands. Pour 4 personnes – Timing 10 minutes 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 175g de farine 250ml de lait végétal 20g de fécule de maïs Maïzena 1/2 sachet de levure…
Cake mandarine & miel
Envie d’un cake? Et pourquoi pas à la mandarine et au miel? Une association que j’adore, g Pour 6 personnes – Timing 40 minutes 3 œufs 130g de sucre de canne 150g de beurre 170g de farine 3 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille 3 cuillères à soupe de miel 1/2 sachet de…
Tartelette au panais
En hiver, le panais est une pièce maîtresse de mes recettes. En accompagnement ou en plat principal, c’est un régal. Et pour cette recette végétarienne, ça vous dit des petites tartelettes salées? Pour 4 personnes – Timing 60 minutes 1 pâte brisée 1 panais 2 cuillères à soupe de moutarde 2 poires 100g de gorgonzola…
Kakis poêlés à la cannelle
C’est l’automne et vous avez envie d’une touche à fois fruitée et sucrée pour le dessert? Je vous propose une recette simple et de saison: des kakis poêlés au sirop d’agave et à la cannelle. Variante au miel et au citron. Pour 2 personnes – Timing 10 minutes 2 kakis 2 cuillères à café de sirop…
Routine beauté: post-accouchement
Quelques jours après la naissance de Tessa, mon corps essayait déjà de se remettre en place. Eh oui, un gros bouleversement un bébé, à la fois dans nos vies mais aussi pour notre corps de femme. C’est pourquoi depuis, j’ai une petite routine beauté qui s’est installée et que je partage avec vous. J’essaie au…
Banana Bread
Des bananes un peu mûres, et si on préparait un Banana Bread? Pour 6 à 8 personnes – Timing 40 minutes 4 bananes mûres 1 sachet de sucre vanillé 100g de pépites de chocolat 70g de poudre de noisettes 100g de farine La moitié d’un sachet de levure 2 œufs 8 cuillères à soupe de…
Montée de lait: Au secours!
J’ai oublié de vous parler d’un détail important arrivant 2-3 jours après l’accouchement. Cette épreuve post-accouchement appelée: la montée de lait. Elle concerne toutes les femmes, c’est physiologique! J’ai essayé de donner la première tété à Tessa, lui apportant le colostrum (premier lait produit par les seins suite à l’accouchement), mais je ne me sentais…
So Sarah Concept 