C’est l’été et on a tous envie de déguster un petit plat plein de fraîcheur. Cette recette au concombre et au céleri répond à vos attentes et plus encore! Le céleri est riche en anti-oxydants, en vitamines K et B6, mais aussi anti-inflammatoire, pas mal non? Pour 6 personnes – Timing 20 minutes 1 concombre…
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Tarte betterave, chèvre & pignon
Une tarte saine et gourmande à base de betterave, ça vous tente? Pour 4 personnes – Timing 45 minutes 1 pâte brisée 350g de betterave cuite 1/2 oignon 1 poignée de pignons 200g de fromage de chèvre 2 œufs 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de miel…
Tarte tomate & courgette
Rien de mieux qu’une tarte aux légumes de saison. Je vous propose un incontournable de l’été à la maison, une tarte facile et rapide à préparer à base de tomate, courgette et mozzarella. Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 1 pâte brisée 2 tomates 1 courgette 2 cuillères à soupe de moutarde 1 boule…
Avocado toast melon, cerise & pignons
J’adore le sucré-salé! Si vous aussi, je vous propose cette recette d’avocado toast de saison à base de melon et de cerise. Pour 2 personnes – Timing 10 minutes 1 avocat 5 cerises 1 tranche de melon 1 cuillère à soupe de fromage frais Une petite poignée de pignons De la menthe fraîche 2 grosses…
Avocado toast tomate, fêta & noix
Et parce que l’été commence seulement, une idée recette pour un avocado toast de saison. Pour 2 personnes – Timing 10 minutes 1 avocat 1 tomate cœur de bœuf Quelques cubes de fêta 1 cuillère à soupe de fromage frais Quelques cerneaux de noix De la coriandre 2 grosses tranches de pain de campagne grillées…
Avocado Toast œuf poché, fromage frais & pignons
Envie d’une savoureuse recette d’avocado toasts? Pour 2 personnes – Timing 10 minutes 1 avocat 2 œufs 1 cuillère à soupe de fromage frais Quelques pignons De la ciboulette ciselée 2 grosses tranches de pain de campagne grillées (avec des graines c’est encore meilleur) Quelques graines de sésame Sel, poivre, paprika Épluchez votre avocat en…
Crumble aux cerises & au thym
« C’est le temps des cerises 🍒« , et surtout le moment de se faire le plaisir. Je vous propose donc une recette de crumble aux cerises et au thym du jardin. Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 500g de cerises 4 branches de thym 50g de beurre 50g de sucre roux 60g de farine 1…
Pana cotta vegan à la grenade
Une onctueuse pana cotta à la grenade vegan ça vous dit? Pour 2 personnes – Timing 2h10 minutes 200ml de crème de coco 50g de sucre vanillé maison 1g d’agar agar 1 grenade Mélangez bien la crème de coco, le sucre et l’agar agar. Versez la préparation dans une casserole chauffée à feu doux. Dès…
Crumble kiwi
Le crumble, parfait lorsqu’on veut préparer un dessert rapidement et qu’on adore les fruits. Ici une recette avec de bons kiwis plein de vitamines! Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 4 kiwis 50g de beurre 50g de sucre roux 60g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Mélangez le sucre, la farine,…
Avocado Toast Mangue-Nectarine & Fromage frais
Je vous parlais des vertus de l’avocat, de ses bienfaits pour notre santé et du plaisir qu’on peut ressentir à en manger sans pour autant devoir culpabiliser. C’est pourquoi je vous propose une nouvelle recette d’avocado toast aux saveurs mangue, nectarine, menthe et fromage frais. Un plein de fraîcheur! Pour 2 personnes – Timing 10…
So Sarah Concept 