Infusion d’automne

Les infusions sont délicieuses, idéales pour se réchauffer, peu caloriques et riches de nombreuses vertus. Je vous propose une infusion automne-hiver épicée, pour prendre soin de votre santé & de votre palais. Pour 4 personnes – Timing 10 minutes 2 bâtons de cannelle 2 anis étoilés 5 clous de girofle 2 cuillères à soupe de…

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Diy beauty | Huile de nigelle

Aussi appelée cumin noir, les graines de nigelle en huile naturelle végétale, ont la capacité de revitaliser et de régénérer la peau. L’huile de nigelle aide à lutter contre l’acné, ou encore l’eczéma, grâce à ses vertus nourrissantes et cicatrisantes. Elle peut s’utiliser dans la préparation des cosmétiques maison ou en application seule. Ingrédients 1…

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Diy maison | Nettoyant naturel à la mandarine

Ce Diy maison naturel est très facile à réaliser, écologique & économique. En préparant votre nettoyant maison à la mandarine, cela vous permet de réduire vos déchets. Une alternative naturelle plus responsable pour vous simplifier la vie, avec un spray nettoyant qui sent bon les agrumes et très efficace. En plus, vous pouvez l’utiliser dans…

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Apple pie

Une tarte savoureuse aux pommes du jardin, ça donne envie non? Rien de tel qu’une Apple pie pour se réchauffer le cœur l’automne. Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 5 petites pommes 200g de compote de pommes 1 demi citron jaune pour son jus 1 cuillère à café de cannelle moulue 50g de sucre…

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Cookies aux pépites de chocolat noir, noisettes & fleur de sel

Rien de tel que des cookies lorsqu’on a envie d’une pause douceur & c’est vrai à tout âge. Vous n’êtes pas d’accord? Une version aux pépites de chocolat noir, noisettes & fleur de sel. Je trouve que la fleur de sel relève les saveurs, & j’ai une passion pour le sucré-salé. On goûte? Pour 6…

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Pumpkin pie

De beaux potirons dans le jardin & une terrible envie de tarte, ça donne une bonne pumpkin pie! D’origine américaine, cette tarte à la citrouille ou potiron, est souvent préparée pour thanksgiving. Un moment de convivialité parfait pour partager de bons plats. Ici une recette plus allégée que la version traditionnelle, notamment avec une chantilly…

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Velouté aux lentilles corail & carottes

Vous reprendrez bien de la soupe! Quel plaisir de se réchauffer chaque soir avec un velouté gourmand & réconfortant. Plein de saveurs, de bons légumes de saison & de chaleur. Un incontournable de la saison, le velouté aux lentilles corail, carottes, curry & lait de coco. Un délice qu’on adore & vous? Pour 4 personnes…

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Muffins figues, noix & amandes

Les goûters d’automne avec les fruits frais & secs du jardin, quel régal! Comme vous le savez peut-être déjà, j’ai une passion pour les muffins. Salés ou sucrés, gourmands & rapide à préparer. Alors voici une nouvelle recette aux saveurs d’automne, des muffins aux figues fraîches, aux noix & aux amandes 🍂. Pour 4 personnes…

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Glace aux fruits rouges

Les glaces, rafraîchissant en été & gourmand le reste de l’année! Ma préférée, la glace aux fruits rouges, pleine de saveur & tellement fruitée. Vous en prendrez bien une cuillère? Pour un bac de glace standard – 30min de préparation & une nuit de repos 150g de myrtilles 150g de fraises 100g de framboises 100g…

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Chia pudding au kiwi

Le chia pudding, délicieux mais pas que! Le saviez-vous? La graine de chia est considérée comme un superaliment. Riche en protéines, calcium, potassium & vitamine C, c’est un excellent antioxydant, qui renforce le système immunitaire & favorise la sensation de satiété. & le kiwi, n’en parlons plus, rempli de vitamines & de minéraux. Bref un…

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