Crumble kiwi

Le crumble, parfait lorsqu’on veut préparer un dessert rapidement et qu’on adore les fruits. Ici une recette avec de bons kiwis plein de vitamines! Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 4 kiwis 50g de beurre 50g de sucre roux 60g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Mélangez le sucre, la farine, […]

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Avocado Toast Mangue-Nectarine & Fromage frais

Je vous parlais des vertus de l’avocat, de ses bienfaits pour notre santé et du plaisir qu’on peut ressentir à en manger sans pour autant devoir culpabiliser. C’est pourquoi je vous propose une nouvelle recette d’avocado toast aux saveurs mangue, nectarine, menthe et fromage frais. Un plein de fraîcheur! Pour 2 personnes – Timing 10 […]

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Torta Caprese

Un dessert italien au chocolat et à l’amande, ça vous dit? Je vous propose la recette de la Torta Caprese. Pour 6 personnes – Timing 50 minutes 200g de poudre d’amande 50g de sucre glace, et une cuillère à soupe pour le décor 50g de sucre semoule 200g de chocolat noir 5 œufs 150g de […]

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Mousse au chocolat vegan

La mousse au chocolat, une préparation rapide et gourmande. La version vegan a un autre avantage, elle permet de ne rien perdre. Pourquoi? Parce qu’en règle générale, je réalise cette recette après avoir préparé un houmous. Vous récupérez ainsi le jus de pois chiche restant. Et voilà un super compromis et une meilleure digestion. Pour […]

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Soupe de cresson

Sans hésitation, je peux vous dire que la soupe de cresson est l’une de mes préférées. Je n’en trouve pas souvent, alors je saute toujours sur l’occasion dès qu’elle se présente. Si vous avez envie de goûter, voici ma recette: Pour 2 personnes – Timing 20 minutes 1 botte de cresson 2 pommes de terre […]

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Chia Pudding Coco-Mangue

Gourmand et healthy, c’est ce qu’on adore avec ce dessert! Des cuillères pleines de fraîcheur et vegan. Le plus, c’est que l’on peut l’associer à beaucoup de fruits. Aujourd’hui je vous propose une version à la coco et à la mangue. Pour 4 personnes – Timing 40 minutes 20g de graines de chia 15cl de […]

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Pancakes vegan

Le dimanche matin, c’est souvent petit déjeuner en famille. On prend le temps de partager ensemble. Notre péché mignon, des pancakes à la confiture, au miel ou à la pâte à tartiner. Avec quelques fruits frais c’est un régal. Je vous propose donc notre recette vegan, pour que vous aussi vous puissiez apprécier vos matins gourmands. Pour 4 personnes – Timing 10 minutes 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 175g de farine 250ml de lait végétal 20g de fécule de maïs Maïzena 1/2 sachet de levure […]

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