Un goûter maison onctueux & gourmand, le riz au lait. Pour cette recette, j’ai choisi de les parfumer à la vanille et à la cannelle. Pour les récipients, j’ai réutilisé mes pots de confiture Bonne Maman, pratique non?
Pour 6 personnes – Timing 45min
- 150g de riz rond
- 2 jaunes d’œuf
- 60g de sucre roux
- 200ml de crème liquide entière bio
- 700ml de lait demi-écrémé bio
- 2 gousses de vanille
- Cannelle en poudre
- Dans une casserole, ajoutez le lait, la crème liquide, le sucre et la vanille.
- Portez à ébullition jusqu’à ce que le mélange frémisse, ajoutez le riz.
- Mélangez pendant une trentaine de minutes.
- Retirez du feu, et laissez refroidir.
- Ajoutez les œufs au mélange.
- Versez dans les pots.
- Bon goûter!
So Sarah Lifestyle ♡ 