Cookies à la fleur d’oranger & noix de pécan

Toujours plus de recettes gourmandes pour le goûter! Le petit plus ici, cette touche fleurie d’été avec des cookies à la fleur d’oranger. Sans oublier, une délicieuse noix de pécan qui vient parfaire ce doux mélange. Alors on goûte? Pour 20 petits cookies – Timing 2h45 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger 200g…

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Tarte aux cerises

On a la chance d’avoir deux cerisiers à la maison, de deux variétés différentes, c’est le bonheur! On peut enchaîner les recettes gourmandes sucrées et même salées. Aujourd’hui, je vous propose une tarte sucrée aux cerises, à l’aspect traditionnel & au bon goût d’antan. J’ai utilisé des cerises bigarreaux Napoléon, ça fonctionne aussi avec de…

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Madeleines à la rose

Les madeleines, un incontournable des goûters. La douceur de la rose & la gourmandise de la praline rose dans cette recette. Pour 4 personnes – Timing 15 min 70g de farine de blé bio 60g de beurre 40g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de sirop de rose Quelques…

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Muffins aux cerises

La saison des cerises est ouverte! Un de mes fruits préférés, tellement gourmand. À profusion dans notre jardin, on les dévore en bas de l’arbre ou on les incorpore dans nos recettes. Ici de délicieux muffins à partager! Gardez quelques cerises pour les mettre aux oreilles, restons de grands enfants 🍒 Pour 6 personnes –…

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Beignets aux fleurs d’acacia

Un incontournable lorsqu’on parle de fleurs d’acacia! Les fameux beignets de notre enfance. Gourmands & naturels, on adore! Pour 4 personnes – Timing 1h Quelques branches de fleurs d’acacia 150g de farine de blé bio 1 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 50g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée…

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Crêpes aux fleurs d’acacia

De bonnes crêpes gourmandes avec un goût fleuri, ça vous dit? Une nouvelle recette printanière aux fleurs d’acacia. Pour 4 personnes – Timing 1h 2 poignées de fleurs d’acacia 50cl de lait demi-écrémé 250g de farine de blé bio 4 œufs 30g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 50g…

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Gâteau aux fleurs d’acacia

Parmi les fleurs comestibles de printemps, on retrouve l’acacia. Vous pouvez en récolter le temps d’une promenade, comme se fut notre cas. C’est à ce moment que de nombreuses recettes s’offrent à vous. Ici une recette gourmande de gâteau aux fleurs & au miel d’acacia. Pour 6 personnes – Timing 1h 2 poignées de fleurs…

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Riz au lait végétal de coco & lilas

Le saviez-vous? Le lilas on l’aime pour ses jolies fleurs & son odeur délicate. Il décore nos tables au début du printemps, il parfume nos intérieurs. Mais pas que! On peut également faire quelques préparations culinaires avec les fleurs du lilas commun. . En tisane & eau detox, pour relaxer, dans le sucre & le…

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Brioche pépites de chocolat & zestes d’orange

Au petit déjeuner ou au goûter, on ne peut se refuser une part de brioche. Je vous propose une recette aux pépites de chocolat pour la gourmandise & aux zestes d’orange pour le peps. Une version de Pâques en lapin que je réalise habituellement simplement tressée. On se lance? Pour 6 personnes – Timing 3h…

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Clafoutis aux poires & aux amandes

Les petits goûters maison, le plaisir de partager du temps ensemble à les préparer & les déguster. Une recette gourmande de saison, un clafoutis aux poires & aux amandes. Pour 6 personnes – Timing 1h 3 poires Une poignée d’amandes effilées 180g de farine 1 cuillère à soupe de fleur de maïs 4 œufs 30g…

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