Tomates cerises festives

Des invités de dernière minute pour un apéro? Si vous avez des tomates cerises, voici une recette facile et rapide à réaliser!

Pour 4 personnes – Timing  10 minutes

• 300g de tomates cerises
• 100g de sucre roux
• 2 grosses cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 40g de graines de sésame doré

1. Lavez et piquez vos tomates cerises.
2. Dans une casserole à feu doux, faites chauffer le sucre pour qu’il épaississe, puis ajoutez le vinaigre balsamique. Mélangez jusqu’à obtention d’un caramel.
3. Trempez les tomates à moitié dans le caramel, puis déposez dans les graines de sésame.
4. Déposez les tomates sur du papier sulfurisé afin que le caramel refroidisse.
5. Servir à l’apéro!