Un incontournable pour l’apéro, le houmous s’invite presque à chaque fois que nous recevons nos proches. Facile, rapide, végétarien, bon pour la santé, et bon tout court! Pour 6 personnes – Timing 15 minutes 300g de pois chiche 2 cuillères à soupe de Tahin 1 cuillère à soupe de cumin Le jus d’un demi citron…
Étiquette : healthy
Terrine de courgette
La courgette on adore! Ça tombe bien, elle se plaît bien nos potagers l’été, nous permettant de concocter de bons petits plats avec notre récolte. Je vous propose une nouvelle idée recette végétarienne et sans gluten. Pour 8 personnes – Timing 2h 2 courgettes 1 oignon 180g d’emmental râpé 6 œufs 20cl de lait demi-écrémé…
Tomates cerises festives
Des invités de dernière minute pour un apéro? Si vous avez des tomates cerises, voici une recette facile et rapide à réaliser! Pour 4 personnes – Timing 10 minutes 300g de tomates cerises 100g de sucre roux 2 grosses cuillères à soupe de vinaigre balsamique 40g de graines de sésame doré Lavez et piquez vos…
Velouté de concombre & céleri
C’est l’été et on a tous envie de déguster un petit plat plein de fraîcheur. Cette recette au concombre et au céleri répond à vos attentes et plus encore! Le céleri est riche en anti-oxydants, en vitamines K et B6, mais aussi anti-inflammatoire, pas mal non? Pour 6 personnes – Timing 20 minutes 1 concombre…
So Sarah Concept 