Soupe de cresson

Sans hésitation, je peux vous dire que la soupe de cresson est l’une de mes préférées. Je n’en trouve pas souvent, alors je saute toujours sur l’occasion dès qu’elle se présente. Si vous avez envie de goûter, voici ma recette: Pour 2 personnes – Timing 20 minutes 1 botte de cresson 2 pommes de terre […]

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Velouté de Butternut, carotte & navet

Quoi de mieux qu’une soupe de légumes pour se réchauffer et faire le plein de vitamines? Pour 4 personnes – Timing 30 minutes 1 oignon 1 butternut 2 carottes 2 navets 2 cuillères de crème fraîche Eau 1 bouillon cube Une noisette de beurre Une pincée de sel Coupez en deux le butternut, retirez les […]

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